臺灣紅茶栽培與改良 編撰者余怡儒 臺灣早期以栽種小葉種紅茶為主，日治時期自印度引進大葉種紅茶於魚池試種成功後，開啟臺灣紅茶栽培與改良的新頁，魚池紅茶試驗支所亦延續至今。其中，谷村愛之助是推行茶政的要員，新井耕吉郎更被譽為臺灣紅茶之父。 您也可以這樣查：紅茶 圖：茶園／本所典藏	臺灣軍人的特別訓練機構 編撰者陳柏棕 太平洋戰爭爆發後，因應戰線擴大而遽增的兵員需求，而以特別志願兵制度作為吸收殖民地軍人的管道。1942年設置「陸軍兵志願者訓練所」、1943年創設「海軍兵志願者訓練所」，為殖民地特設的陸、海軍新兵訓練機構。 您也可以這樣查：志願者訓練所 圖：殘敵掃蕩／本所典藏
歷年專賣局長名錄 編撰者余怡儒 臺灣的專賣事業始於1897年，陸續為阿片、食鹽及樟腦。1901年，後藤新平將各專賣局所統合成立專賣局，直屬於臺灣總督府。領臺期間，共有19位局長，任期最久者為賀來佐賀太郎，最短者為末任局長中平昌，且後者未予收錄。 您也可以這樣查：臺灣總督府專賣局‧局長 圖：專賣局／本所典藏	臺灣馬的育成機構 編撰者余怡儒 早期臺灣並無完整的馬政計畫，1936年起，為產業及國防考量，始設花蓮港種馬所專責培育軍馬，隨後於臺北設立育成所、講習所等研究單位。1940年於臺南新化設置種馬牧場，亦有后里、墾丁為養馬基地，整體計畫因戰敗而中斷。 您也可以這樣查：種馬‧役馬 圖：軍馬鍛鍊／本所典藏